Calcium Gluconate là nguyên liệu bổ sung canxi được sử dụng trong nhiều công thức dinh dưỡng dành cho vật nuôi. Với đặc tính dạng bột màu trắng hoặc gần trắng, có khả năng hòa tan trong nước và hàm lượng Calcium Gluconate cao, nguyên liệu này có thể được ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, premix khoáng và các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cho gia súc, gia cầm và thủy sản.
Theo Certificate of Analysis (COA) được cung cấp, Calcium Gluconate do Shandong Xinhong Pharmaceutical Co., Ltd. – Trung Quốc sản xuất, đạt tiêu chuẩn USP, thuộc nhóm Food Grade Quality. Lô sản phẩm có kết quả Assay 99,7%, Loss on Drying 0,4% và hàm lượng Lead <2 ppm, đáp ứng các chỉ tiêu được thể hiện trên chứng nhận phân tích.
Trong chăn nuôi, canxi là một khoáng chất thiết yếu, có liên quan đến sự phát triển của hệ xương, răng, quá trình hình thành vỏ trứng cũng như nhiều hoạt động sinh lý khác. Do đó, việc lựa chọn nguồn bổ sung canxi phù hợp đóng vai trò quan trọng trong xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cho từng nhóm vật nuôi.
1. Calcium Gluconate là gì?
Calcium Gluconate là muối canxi của acid gluconic, được sử dụng như một nguồn bổ sung canxi trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Calcium Gluconate có thể tồn tại ở dạng khan hoặc monohydrate và được kiểm soát về hàm lượng, độ tinh khiết cũng như các chỉ tiêu chất lượng theo tiêu chuẩn tương ứng.
Trong lĩnh vực dinh dưỡng vật nuôi, Calcium Gluconate được quan tâm nhờ khả năng cung cấp canxi cho công thức thức ăn và premix khoáng. Một số nguyên liệu Calcium Gluconate dùng trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi có hàm lượng canxi nguyên tố khoảng 8,8–9,1%, tùy dạng nguyên liệu.
Cần lưu ý rằng hàm lượng Calcium Gluconate và hàm lượng canxi nguyên tố là hai thông số khác nhau. Chẳng hạn, kết quả Assay 99,7% trên COA thể hiện hàm lượng Calcium Gluconate theo phép thử được áp dụng, không có nghĩa sản phẩm chứa 99,7% canxi nguyên tố.
* Đặc điểm và ưu điểm của Calcium Gluconate
Hàm lượng Calcium Gluconate cao
Theo COA của lô sản phẩm được cung cấp, Calcium Gluconate có kết quả Assay 99,7%, nằm trong khoảng tiêu chuẩn được thể hiện trên chứng nhận. Đây là một trong những thông số quan trọng khi lựa chọn nguyên liệu cho sản xuất.
Dạng bột thuận tiện phối trộn
Calcium Gluconate ở dạng bột giúp thuận tiện trong quá trình cân, phối trộn với các nguyên liệu khác để sản xuất premix, thức ăn bổ sung khoáng hoặc các công thức dinh dưỡng dành cho vật nuôi.
Có khả năng hòa tan trong nước
Theo COA, sản phẩm tan trong nước và không tan trong ethanol. Đặc tính này giúp Calcium Gluconate có thể được xem xét trong các công thức cần bổ sung khoáng ở dạng hòa tan hoặc phân tán trong nước.
Phù hợp với nhiều nhóm vật nuôi
Calcium Gluconate có thể được sử dụng trong công thức dinh dưỡng cho nhiều nhóm vật nuôi, trong đó có gia súc, gia cầm và thủy sản. Tuy nhiên, mức sử dụng cần được xây dựng dựa trên nhu cầu canxi của từng loài và lượng canxi đã có sẵn trong khẩu phần.
2. Ứng dụng Calcium Gluconate trong chăn nuôi gia súc
2.1. Công dụng của Calcium Gluconate đối với gia súc
Canxi đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì hệ xương của gia súc. Đối với gia súc non, nhu cầu khoáng chất gắn liền với quá trình tăng trưởng. Trong khi đó, ở gia súc trưởng thành và gia súc sinh sản, việc cung cấp đầy đủ khoáng chất góp phần duy trì trạng thái dinh dưỡng và các chức năng sinh lý bình thường.
Calcium Gluconate có thể được sử dụng như một nguồn bổ sung Calcium trong công thức dinh dưỡng, đặc biệt khi khẩu phần cần được điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu khoáng chất của vật nuôi.
2.2. Ứng dụng Calcium Gluconate trong khẩu phần gia súc
Calcium Gluconate có thể được ứng dụng trong:
- Thức ăn hỗn hợp dành cho gia súc.
- Premix khoáng và premix dinh dưỡng.
- Thức ăn bổ sung cho bê, nghé và gia súc non.
- Công thức dinh dưỡng dành cho gia súc trong giai đoạn tăng trưởng.
- Các sản phẩm bổ sung khoáng kết hợp Calcium Gluconate với những vitamin hoặc khoáng chất khác.
Khi phối trộn, Calcium Gluconate cần được tính toán cùng với các nguồn canxi khác như calcium carbonate, dicalcium phosphate… để xác định tổng lượng canxi thực tế trong khẩu phần, tránh bổ sung vượt nhu cầu.
2.3. Liều lượng Calcium Gluconate tham khảo cho gia súc
Một nghiên cứu trên bê Holstein đã sử dụng Calcium Gluconate trong thức ăn khởi động ở mức 0,32%, tương đương 3,2 kg/tấn thức ăn. Sau giai đoạn cai sữa, khẩu phần nghiên cứu sử dụng mức 0,16%, tương đương 1,6 kg/tấn thức ăn.
Từ các mức sử dụng trong nghiên cứu này, có thể tham khảo khoảng 1,6–3,2 kg Calcium Gluconate/tấn thức ăn khi xây dựng công thức cho gia súc.
Tuy nhiên, đây không phải liều dùng cố định cho tất cả vật nuôi. Mức sử dụng thực tế cần được điều chỉnh dựa trên giống, tuổi, trọng lượng, mục đích chăn nuôi và đặc biệt là tổng hàm lượng canxi của khẩu phần.
3. Ứng dụng Calcium Gluconate trong chăn nuôi gia cầm
3.1. Công dụng của Calcium Gluconate đối với gia cầm
Canxi là một trong những khoáng chất quan trọng đối với gia cầm. Ở gà con và gia cầm đang tăng trưởng, canxi tham gia vào quá trình phát triển hệ xương. Đối với gà đẻ, nhu cầu canxi đặc biệt đáng chú ý do canxi được sử dụng với lượng lớn trong quá trình hình thành vỏ trứng.
Vì vậy, việc bổ sung nguồn canxi phù hợp vào khẩu phần có thể giúp công thức đáp ứng tốt hơn nhu cầu khoáng chất của từng giai đoạn phát triển.
3.2. Ứng dụng Calcium Gluconate trong thức ăn gia cầm
Calcium Gluconate có thể được sử dụng làm nguyên liệu trong:
- Premix khoáng dành cho gà và các loại gia cầm.
- Thức ăn bổ sung khoáng cho gia cầm non.
- Công thức dinh dưỡng cho gà thịt.
- Công thức bổ sung khoáng cho gà đẻ.
- Sản phẩm kết hợp Calcium Gluconate với vitamin D3 và các khoáng chất khác.
Đặc biệt với gà đẻ, việc xây dựng công thức cần xem xét đồng thời canxi, phospho, vitamin D3 và các nguồn khoáng khác để đảm bảo khẩu phần phù hợp với nhu cầu của đàn.
Không nên chỉ căn cứ vào hàm lượng Calcium Gluconate để xác định liều sử dụng mà cần quy đổi và tính toán dựa trên lượng canxi nguyên tố mà toàn bộ khẩu phần cung cấp.
3.3. Liều lượng Calcium Gluconate tham khảo cho gia cầm
Đối với gia cầm, không nên áp dụng một liều Calcium Gluconate cố định cho tất cả các đối tượng.
Mức sử dụng cần được xác định dựa trên:
- Gà con, gà thịt hay gà đẻ.
- Tuổi và giai đoạn sinh trưởng.
- Nhu cầu canxi của từng giai đoạn.
- Lượng canxi đã có trong thức ăn nền.
- Các nguồn canxi khác trong công thức.
- Tỷ lệ Calcium/Phosphorus của khẩu phần.
Vì vậy, khi sử dụng Calcium Gluconate cho gia cầm, nên đưa nguyên liệu vào công thức premix hoặc thức ăn bổ sung theo nhu cầu canxi tổng thể, thay vì sử dụng một mức liều chung cho toàn bộ đàn.
4. Ứng dụng Calcium Gluconate trong nuôi trồng thủy sản
4.1. Công dụng của Calcium Gluconate đối với thủy sản
Canxi là một khoáng chất quan trọng trong dinh dưỡng thủy sản. Đối với cá, canxi có liên quan đến quá trình phát triển và duy trì hệ xương.
Đối với các loài giáp xác như tôm, cua, khoáng chất đặc biệt quan trọng trong quá trình hình thành và duy trì lớp vỏ. Nhu cầu khoáng chất của tôm có thể thay đổi theo giai đoạn phát triển, quá trình lột xác và điều kiện môi trường nước.
Calcium Gluconate vì vậy có thể được sử dụng như một thành phần trong các công thức bổ sung khoáng dành cho thủy sản.
4.2. Ứng dụng Calcium Gluconate trong nuôi thủy sản
Trong lĩnh vực thủy sản, Calcium Gluconate có thể được ứng dụng trong:
- Thức ăn bổ sung khoáng cho cá.
- Thức ăn bổ sung khoáng cho tôm.
- Premix khoáng dành cho thủy sản.
- Công thức dinh dưỡng dành cho tôm, cua và các loài giáp xác.
- Sản phẩm bổ sung khoáng kết hợp Calcium Gluconate với Magnesium, vitamin D3 và các khoáng chất khác.
- Công thức hỗ trợ bổ sung khoáng trong các giai đoạn tôm, cua có nhu cầu khoáng chất cao.
Khi sử dụng cho thủy sản, ngoài thành phần thức ăn, cần xem xét cả chất lượng nước, đặc biệt là độ kiềm, độ cứng và hàm lượng khoáng chất trong môi trường nuôi.
Điều này rất quan trọng bởi nhu cầu bổ sung khoáng của thủy sản không chỉ phụ thuộc vào lượng khoáng trong thức ăn mà còn chịu ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường nước.
4.3. Liều lượng Calcium Gluconate tham khảo cho thủy sản
Khi sử dụng Calcium Gluconate làm nguyên liệu trong thức ăn thủy sản, có thể tham khảo mức khoảng 0,5–1 kg/tấn thức ăn trong quá trình xây dựng công thức.
Mức này chỉ mang tính tham khảo ban đầu, cần điều chỉnh tùy theo:
- Loài thủy sản.
- Kích thước và giai đoạn phát triển.
- Nhu cầu khoáng chất.
- Hàm lượng canxi trong thức ăn nền.
- Hàm lượng khoáng chất trong nguồn nước.
- Độ kiềm và độ cứng của nước.
- Các nguồn khoáng khác được sử dụng trong công thức.
Đối với tôm và cua, đặc biệt cần tránh áp dụng máy móc một mức liều cho tất cả ao nuôi bởi điều kiện nước và nhu cầu khoáng có thể khác nhau đáng kể.
5. Tiêu chuẩn chất lượng của Calcium Gluconate
Chất lượng nguyên liệu là yếu tố quan trọng khi lựa chọn Calcium Gluconate cho sản xuất thức ăn và premix.
Theo COA được cung cấp, Calcium Gluconate có các kết quả kiểm nghiệm đáng chú ý:
- Tiêu chuẩn: USP.
- Assay: 99,7%.
- Loss on Drying: 0,4%, giới hạn ≤2,0%.
- Reducing substances: <1,0%, giới hạn ≤1,0%.
- Lead: <2 ppm.
- Calcium: Pass the test.
- Gluconate: Pass the test.
- Appearance: White or almost white, powder form.
- Solubility: Soluble in water, insoluble in ethanol.
COA kết luận sản phẩm Complies with requirements of USP.
Đây là những thông tin quan trọng để doanh nghiệp có cơ sở đánh giá chất lượng nguyên liệu trước khi đưa vào công thức sản xuất.
6. Bảo quản Calcium Gluconate
Theo thông tin trên COA, Calcium Gluconate nên được bảo quản trong môi trường khô, sạch và ở nhiệt độ phòng.
Trong quá trình lưu kho, cần:
- Bảo quản tại nơi khô ráo, sạch sẽ.
- Hạn chế tiếp xúc với độ ẩm.
- Đóng kín bao bì sau khi mở.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không để nguyên liệu tiếp xúc với nguồn nước hoặc môi trường có độ ẩm cao.
- Kiểm soát điều kiện vệ sinh kho để hạn chế nguy cơ nhiễm chéo.
- Thực hiện quản lý lô hàng theo ngày sản xuất và hạn sử dụng.
7. Kết luận
Calcium Gluconate là nguyên liệu bổ sung canxi có thể được ứng dụng trong nhiều công thức dinh dưỡng dành cho gia súc, gia cầm và thủy sản.
Đối với gia súc, Calcium Gluconate có thể được sử dụng trong thức ăn và premix khoáng nhằm bổ sung nguồn canxi cho khẩu phần, đặc biệt ở các giai đoạn vật nuôi có nhu cầu khoáng chất cao.
Đối với gia cầm, Calcium Gluconate có thể được đưa vào các công thức premix và thức ăn bổ sung khoáng, trong đó cần đặc biệt chú ý đến nhu cầu canxi của gia cầm đang tăng trưởng và gà đẻ.
Đối với thủy sản, Calcium Gluconate có thể được sử dụng trong công thức bổ sung khoáng cho cá, tôm, cua và các loài thủy sản khác, với mức sử dụng cần được điều chỉnh theo cả khẩu phần thức ăn và điều kiện môi trường nước.
Theo COA được cung cấp, sản phẩm đạt Assay 99,7% theo tiêu chuẩn USP, cùng các chỉ tiêu kiểm nghiệm về độ ẩm, chất khử, chì và nhận diện Calcium/Gluconate. Đây là những thông số quan trọng để đánh giá chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng trong sản xuất.
Lưu ý: Các mức liều được đề cập trong bài mang tính tham khảo cho quá trình xây dựng công thức, không phải liều điều trị. Khi đưa Calcium Gluconate vào thức ăn hoặc premix, cần tính toán dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của từng loài, hàm lượng canxi có sẵn trong khẩu phần và các nguồn khoáng khác để xây dựng công thức phù hợp.
————
Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết về sản phẩm và nhận được sự tư vấn chuyên nghiệp cho nhu cầu của bạn:
CÔNG TY TNHH XNK HƯNG TÍN
Hotline: 028 6678 1838 – 0919 601 838
Website: https://xnkhungtin.com/
